หนุ่มท้าให้ลอง! "กะเพราเฉาก๊วย" เผยรสชาติดี เนื้อสัมผัสเหมือนปลาหมึกสดๆ


28 มี.ค. 2564, 16:57

หนุ่มท้าให้ลอง! "กะเพราเฉาก๊วย" เผยรสชาติดี เนื้อสัมผัสเหมือนปลาหมึกสดๆ



วันที่ 27 มี.ค.64 ผู้ใช้เฟซบุ๊กรายหนึ่ง โพสต์ภาพพร้อมข้อความลงในกลุ่ม ชมรมคนรักผัดกะเพรา

โดยนำเฉาก๊วยชากังราวมาเป็นวัตถุดิบในการทำผัดกะเพรา พร้อมเขียนข้อความบรรยายความว่า ” กะเพราเฉาก๊วยชากังราว ” ครับ สำหรับท่านที่รักในผัดกะเพราที่เดินผ่านไปผ่านมา



วันนี้เรามีเมนูใหม่มาบริการให้แก่ทุกท่านแล้วนะครับ สำหรับท่านที่อยากทำรับประทานเอง ให้นำเฉาก๊วยชากังราวมาล้างน้ำเปล่าเพื่อเอาความหวานของน้ำเฉาก๊วยออกก่อน จากนั้นทำผัดซอสกะเพราให้เรียบร้อย แล้วค่อยนำเนื้อเฉาก๊วยชากังราวลงไปผัดคลุกให้ทั่ว จากนั้นรับประทานให้อร่อยได้เลยครับ


เมื่อลองรับประทานแล้ว ให้รสชาติอร่อย ทานได้ไม่เลี่ยน Texture เหมือนกับเนื้อปลาหมึกสดๆที่เนียนนุ่ม มีรสออกหวานปลายๆ รับประทานง่ายมากครับ

คำเตือน *** ต้องเป็นเนื้อเฉาก๊วยชากังราวแท้เท่านั้นนะครับ เพราะจะให้ความเหนียวนุ่ม ผัดได้ไม่เละครับ


คำที่เกี่ยวข้อง : #กะเพราเฉาก๊วย  








©2018 Jaarai. All rights reserved.